Monsieur Molinier conte des anecdotes sur un certain Romain Miquel (à propos de deux curés). Il jouait de la clarinette qu'il appelait "ma pata de feda". Il parle ensuite de la composition d'un orchestre de Milhars. Le répertoire des danses jouées autrefois : polka, scottish, valse, mazurka, quadrille, bourrée, danse du balai (il explique cette danse). La plus grande fête du pays se faisait à Milhars.