Son inédit
Bancarel, Louis ; Boudou, Jean (Saint Chély d'Aubrac) ; Ricard, Céline ; Loddo, Daniel |
G 64 B
FROMAGE ; FABRICATION ; BURON
On entend le lait que l'on verse, le crépitement du feu, des bruits de porte, de pas, de seau qu'on lave, d'eau qui coule, de vaisselle.
L'un des hommes explique de façon concise ce qu'il est en train de faire lors des différentes étapes de la fabrication du fromage.