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Son inédit

La fabrication du fromage

Bancarel, Louis ; Boudou, Jean (Saint Chély d'Aubrac) ; Ricard, Céline ; Loddo, Daniel |

G 64 B

FROMAGE ; FABRICATION ; BURON

On entend le lait que l'on verse, le crépitement du feu, des bruits de porte, de pas, de seau qu'on lave, d'eau qui coule, de vaisselle.
L'un des hommes explique de façon concise ce qu'il est en train de faire lors des différentes étapes de la fabrication du fromage.

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