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Cote : DIAPOSITIVE
Descripteurs : SAINT CHELY D'AUBRAC ; BURON ; FROMAGE ; CHARRETTE ; COLLECTAGE
Au buron de Canuc lors d'un collectage, la gerle (gèrla) est posée sur une charrette pour être ramenée au buron et commencer la fabrication du fromage. Guy Raynaud est en train d'enregistrer