Son inédit
Salvan, Lucienne ; Loddo, Daniel ; Viaule, Sèrgi |
T 76 B
TARN ; ALIMENT D'ORIGINE ANIMALE ; COCHON ; RECETTE
Elle compare les façons de faire le boudin, la saucisse, les saucissons, le frésinat entre Caylus dont elle est originaire et Ronel où elle vit actuellement.