Ouvrage

Le sang et la chair : les abattoirs des pays de l'Adour

Vialles, Noélie | Maison des sciences de l'homme
1987

ISBN : 2-7351-0212-2

Cote : 306 VIA S

Descripteurs : ABATTAGE ; SOCIOLOGIE ; PYRENEES ATLANTIQUES ; HAUTES PYRENEES ; LANDES ; GERS