La discussion tourne autour du miel. Il était considéré comme un mets d'exception. L'informatrice précise que sa grand-mère lui disait qu'elle n'utilisait pas de sucre, mis à part peut-être dans les gâteaux.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 919

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 16

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : LAVAURETTE

Lieu-dit d'enquête : L'Herbaut

Date d'enregistrement : 1998-06-25

Langue : occitan

Durée : 1min 24s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain