Les bures, un grand feu qu'on allume à la période du Carême. A la Saint-Jean on ramassait des herbes pour faire une soupe. On faisait la bûche de Noël. La fête de Saint-Nicolas était plus importante, elle se passe le 6 décembre. Il se déplace avec son âne, il est habillé de rouge avec une crosse. Les enfants recevaient des oranges. Un voisin pouvait jouer Saint-Nicolas, il faisait réciter leurs prières aux enfants. Préparation pour les vaches en hiver, on en faisait pour l'âne de Saint-Nicolas. Un Saint-Nicolas en pain d'épices. On faisait les beignets de Carnaval.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1287

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

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Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : ALBI

Lieu-dit d'enquête : Le Peyroulié

Date d'enregistrement : 2003-06-26

Langue : français

Durée : 6min 49s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain