Des courtiers achetaient l'oignon de Lescure pour l'expédier jusqu'en Allemagne. Dans les jardins, on ne faisait que le semi; les oignons étaient plantés ensuite en champ, aux Grèzes par exemple. La terre y est argileuse et ça convient à la culture. Des briquetiers allaient dans certains champs chercher de la terre.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1585

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 22

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : LESCURE D'ALBIGEOIS

Lieu-dit d'enquête : 30, Rue des Prats

Date d'enregistrement : 2008-01-22

Langue : occitan

Durée : 02min 02s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain