Différentes recettes de soupe : soupe quotidienne, soupe passada (mixée), bouillon de poule ou de veau

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1236

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 1

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : LUNAC

Lieu-dit d'enquête : Puech Ganel

Date d'enregistrement : 2001-09-06

Langue : occitan

Durée : 5min 20s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain