On parle des moulins d'Albias : Le moulin de Marly sur l'Aveyron et le moulin de Sadoul sur la Lère. Elle évoque ensuite les moulins de Saint Nazaire, où le monde portait le blé et allait chercher la farine. L'informatrice donne les noms de divers meuniers.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 929

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 7

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : CAUSSADE

Date d'enregistrement : 1998-07-31

Langue : occitan

Durée : 2min 05s

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain