Per far lo pan
Lacan, Louise (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
G 504 A
RECETTE ; PAIN ; FOUR A PAIN ; EAU ; RITE DE PROTECTION ; AVEYRON
Las diferentas etapas per fabricar lo pan. La preparacion del forn. Lo problem del transpòrt de l'aiga. Fasián lo signe de la crotz sus la primièira micha de pan abans de l'enfornar.
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Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINTE EULALIE D'OLT
Lieu-dit d'enquête : Malescombes
Date d'enregistrement : 14/09/93
Langue : occitan
Durée : 6'25"
Commentaires :