Las muòlas del Mèrle, los autres molins : lo de Pòmairòls. N'i avián que metián de trufets dins la farina per poder far mai de pan pendent la guèrra. Los molinièrs se pagavan pas amb d'argent, mas amb lo blat.

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Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT LAURENT D'OLT

Lieu-dit d'enquête : Le Bez

Date d'enregistrement : 19/11/92

Langue : occitan