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La culture de l'anis

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Son inédit

Durel, Georges (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Viaule, Sèrgi (Enregistrement)

G 846

ANIS

Une pièce au galetas de sa maison servait à conserver les graines d'anis pour les semer chaque année, il existait cinq variétés différentes. L'informateur dit qu'en occitan on dit "coriandre" = il y a probablement confusion entre badiane et coriandre.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 846

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 11

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : ANDILLAC

Date d'enregistrement : 1997-04-17

Langue : occitan

Durée : 1min 20s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain

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