La culture de l'anis
Durel, Georges (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Viaule, Sèrgi (Enregistrement)
G 846
Une pièce au galetas de sa maison servait à conserver les graines d'anis pour les semer chaque année, il existait cinq variétés différentes. L'informateur dit qu'en occitan on dit "coriandre" = il y a probablement confusion entre badiane et coriandre.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 846
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 11
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : ANDILLAC
Date d'enregistrement : 1997-04-17
Langue : occitan
Durée : 1min 20s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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