Alimentation et recette de cuisine
Capou, Fernande (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Viaule, Sèrgi (Enquêteur)
G 845
L'informatrice parle des légumes, des desserts qu'elle mangeait. Elle évoque une recette avec le machicòl du cochon.
Niveau d'autorisation : 0
N°d'Inventaire : 0970
Cotation original : G 845
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 18
Fonds : CORDAE/La Talvera
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : VINDRAC ALAYRAC
Date d'enregistrement : 1997-04-17
Langue : occitan
Durée : 3min 44s
Commentaires :