La ferme compte 23 hectares : céréales, vaches, vignes, fruits dont melons depuis 1925. La prune Saint Antonin était vendue aux foires de Caussade et celle de Mirabel créé dans les années 1930. Certains les faisaient sécher au soleil et finir au four. Le raisin de table Chasselas. Les jeunes étaient disponibles pour la cueillette et le triage du raisin. A la fin de la saison, on organisait la "vòta del chasselas" à Mirabel, la fête du vin nouveau à Saint Vincent d'Autejac.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 893

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 2

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT VINCENT D'AUTEJAC

Lieu-dit d'enquête : Cavallié

Date d'enregistrement : 1998-02-26

Langue : occitan

Durée : 8min 30s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain