Un valet un jour de tuage de cochon
Duges, Zoé (Informateur) ; Viaule, Sèrgi (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Cubaynes, Claude (Informateur) ; Verines, Monsieur (Informateur)
G 888
MASEL ; VALET DE FERME ; RAPPORTS HUMAINS ; CHATEAU ; PARISOT (TARN ET GARONNE)
L'informatrice raconte une anecdote vécue par son beau-père qui était valet au château de Cornusson. On ne leur donnait de la viande que le jour où on tuait le cochon. Un de ces jours-là, il a mangé avec ses collègues presque tous les pâtés (pastis) frais, faisant croire plus tard que c'étaient les chiens.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 888
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 20
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT GEORGES
Lieu-dit d'enquête : Verdier
Date d'enregistrement : 1998-02-05
Langue : occitan
Durée : 1min 36s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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