Les pattes d'agneau (suite)
Carles, Cécile (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
T 172 B
Précisions sur la préparation culinaire des pattes d'agneau.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : T 172
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 1
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : RODEZ
Date d'enregistrement : 1999
Langue : occitan
Durée : 01min 15s
Qualité technique : moyen
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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