Évocation des veillées d'hiver avec le décorticage des châtaignes, et anecdote sur le partage des châtaignes en chemin commun. Le grand-père de l'informateur contait beaucoup. Explications sur les viviers, l'irrigation et le système à bascule de son grand-père pour ouvrir automatiquement la vanne du vivier. Évocation des croque-mitaines censés éloigner les enfants des ouvrages hydrauliques.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : FD 36

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 21

Fonds : Jean-Pierre Cassagnes

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : NAYRAC (LE)

Date d'enregistrement : 1979-02-03

Langue : français

Durée : 06min 31s

Qualité technique : bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain