Explications sur le Carême: signification, régime alimentaire (morue, pommes de terre, crêpes). Précisions sur le levain de crêpe et le régime alimentaire du Vendredi saint. On mettait une pièce dans la main pour ne pas être pauvre. On bénissait des cierges le Vendredi saint et la Chandeleur contre les orages et pour les funérailles.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : FD 25

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 16

Fonds : Jean-Pierre Cassagnes

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT AMANS DES COTS

Date d'enregistrement : 1978-12-15

Langue : français

Durée : 04min 09s

Qualité technique : bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain