L'informateur explique quand et comment on multipliait les oignons pour pouvoir les semer à la Saint Michel et à la Saint Luc en septembre. Les jardiniers cultivaient l'oignon blanc (le plus précoce), l'oignon de Montauban et l'oignon de Lescure.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1585

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 18

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : LESCURE D'ALBIGEOIS

Lieu-dit d'enquête : 30, Rue des Prats

Date d'enregistrement : 2008-01-22

Langue : occitan

Durée : 03min 06s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain