L'informateur parle des caractéristiques des oignons de Lescure, comment on les conservait et comment on les arrachait pour en faire des bottes de 54. Son grand-père procédait "a manada": il prenait 15 tiges d'un coup et les arrachait, puis recommençait.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1586

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 1

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : LESCURE D'ALBIGEOIS

Lieu-dit d'enquête : 30, Rue des Prats

Date d'enregistrement : 2008-01-22

Langue : occitan

Durée : 05min 57s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain