Fruits sauvages et plantes comestibles de Grésigne.
Marty, Eugénie (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Degoul, Véronique (Enregistrement)
G 1485 A
TARN ; GRESIGNE (FORET DE LA) ; PLANTE COMESTIBLE ; FRUIT ; FRAISE ; CHATAIGNE ; NEFLE ; POMME ; CERISE ; FAUSSE GERBE ; PISSENLIT ; PREPARATION (ALIMENT)
Discussion sur les fruits et plantes comestibles de Grésigne: fraises des bois, châtaignes, nèfles, pommes sauvages, cerises, fausse gerbe, pissenlit. Précisions sur une préparation culinaire du pissenlit. Discussion sur un garde de Grésigne.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1485
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 6
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultable sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : CASTELNAU DE MONTMIRAL
Lieu-dit d'enquête : La Combe grande
Date d'enregistrement : 2006-05-31
Langue : occitan
Durée : 3min 57s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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