En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation d'un simple cookie d'identification. Aucune autre exploitation n'est faite de ce cookie. OK
0

Enquête : entretien téléphonique sur la cuisine traditionnelle avec Gérard Courtial

Favoris
Son inédit Enquêtes

Ricard, Céline (Enquêteur) ; Courtial, Gérard (Informateur)

Enq 2964

CUISINE ; RECETTE ; POIRE

Recettes de cuisine. Perat, Bajanat, Pera al vin...

Niveau d'autorisation : 0

N°d'Inventaire : 2964

Cotation original : T 174

Localisation : Domicile Daniel Loddo

Fonds : CORDAE/La Talvera

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Non analysé donc non consultable

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT LAURENT D'OLT

Date d'enregistrement : 1999

Langue : occitan

Qualité technique : mauvais

Favoris

Dossiers