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Los molins

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Son inédit

Dolle, Damien (Informateur) ; Dolle, Odette (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Degoul, Véronique (Enregistrement)

G 1456 A

MOULIN A EAU ; DROIT DE MOUTURE ; MEUNERIE ; BOULANGERIE ; CEREALE (ALIMENTATION) ; VERDIER (LE)

Contenu dans

Les informateurs avaient un droit au moulin de Baduel au Verdier. Il y avait beaucoup de sociétés de moulins de ce type dans la zone. Les règles d'utilisation différaient. Les moulins ont fini par se vendre, ils ne savent pas trop comment cela s'est passé. Il existait également une coopérative de boulangerie vers le milieu du XXe siècle qui s'est également vendue.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1456

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 6

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : CAHUZAC SUR VERE

Lieu-dit d'enquête : Carcariètge

Date d'enregistrement : 2006-02-01

Langue : occitan ; français

Durée : 6min 04s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain

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