La "jòna"
Le rameau et la chandelle bénis
Pélissou, René (Informateur) ; Pélissou, Geneviève (Informateur) ; Della Savia, Céline (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
G 1374 B
FETE DU COCHON ; BOUDIN ; SAUCISSON ; RAMEAU BENIT ; PROTECTION DE LA MAISON ; PROTECTION CONTRE L'ORAGE ; CHANDELLE BENITE
On gardait le boudin fait avec le fons du gros intestin, appelé "la jòna/chòna", qu'on ne mangeait qu'un an après au moment de tuer un autre cochon.
On gardait aussi le rameau béni dans la maison. On avait aussi la chandelle bénite qu'on allumait pour se protéger de l'orage.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1374
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 13
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : PEYROLE
Lieu-dit d'enquête : Les Boyères
Date d'enregistrement : 2005-04-28
Durée : 1min 42s
Commentaires :