La sauce du pauvre homme (pain, persillade, eau, boudin/sanquette de volaille...)

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1504

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 3

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : CASTELNAU DE MONTMIRAL

Date d'enregistrement : 2006-10-30

Langue : français

Durée : 2min 1s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain