Repas dans les mines.
Cintas, Christophe (Informateur) ; Cintas, Michel (Informateur) ; Cintas, Antoine (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Cintas, Thierry (Enregistrement)
G 1193 A
Un focus est fait sur les repas pris à la mine.
Le mineur apporte sa musette chaque jour. Elle contient des aliments de base, tels que le café, le pain et le vin.
Il fallait protéger son repas des rats qui pullulaient alors.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1193
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 8
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT BENOIT DE CARMAUX
Date d'enregistrement : 2001-08-08
Langue : français
Durée : 5min 04s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :