Coopératives et boulangeries.
Cintas, Christophe (Informateur) ; Cintas, Michel (Informateur) ; Cintas, Antoine (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Cintas, Thierry (Enregistrement)
G 1192 B
PAIN ; BOULANGERIE ; EPICERIE ; MINE ; MARCHE A PIED ; MOYEN DE TRANSPORT
La mine avait sa propre coopérative. On en trouvait trois, à Fontgrande, aux Bruyères et à Carmaux. Il y'avait même une "boulangerie de la mine".
La distribution de pain se faisait grâce à des charrettes tirées par des chevaux.
Il n'y'avait pas de goudron sur les routes, pas de voitures.
On marchait, galoches aux pieds et pieds-nus en été.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1192
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 11
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT BENOIT DE CARMAUX
Date d'enregistrement : 2001-08-08
Langue : français
Durée : 1min 46s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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