Les châtaignes : ils avaient un séchoir et faisaient des auriòls (châtaignes sèches), mais ne les vendaient pas. Leurs châtaigniers n'étaient pas greffés. Méthode de conservation avec une certaine humidité.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1268

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 21

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : MONTAURIOL

Lieu-dit d'enquête : La Mazenquié

Date d'enregistrement : 2002-03-28

Langue : occitan

Durée : 4min 15s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain