Les laiteries de Lédas
Puech, Julien (Lédas) (Informateur) ; Puech, Héloïse (Informateur) ; Degoul, Véronique (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Frayssinet, Aimé
G 1268 A
La laiterie à Lédas pour le lait de vache, et une autre pour le lait de brebis pour Roquefort.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1268
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 5
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : LEDAS ET PENTHIES
Lieu-dit d'enquête : La Baraque des Alouzettes
Date d'enregistrement : 2002-03-28
Durée : 4min 30s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :