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Los bacs d'Ambialet. Discussion sus una ostalariá

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Son inédit

Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Melon, Louis (Informateur) ; Degoul, Véronique (Enregistrement)

G 1198 B

BAC ; AMBIALET ; HOTELLERIE ; POISSON (ALIMENT)

Contenu dans

Les anciens bacs d'Ambialet. L'hotel Gaubert et la spécialité de poisson.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1198

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 13

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : VALENCE D'ALBIGEOIS

Date d'enregistrement : 2001-08-22

Langue : occitan

Durée : 1min 46s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain

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