Le bouilleur de cru venait à Valence d'Albigeois. Les noms ou surnoms des bouilleurs de cru à Valence : Buscairet, l'Aucon, Casòta. La distillation clandestine.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1196

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 8

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : DOURN (LE)

Lieu-dit d'enquête : Albignac

Date d'enregistrement : 2001-08-09

Langue : occitan

Durée : 1min 34s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain