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L'oignon de Lescure

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Son inédit

Delpoux, Jean (Informateur) ; Delpoux, Marie-Thérèse (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Allec-Foglieni, Armandine (Enregistrement)

CN 145 B

OIGNON ; LESCURE D'ALBIGEOIS

Contenu dans

L'oignon de Lescure est une spécialité du pays.
Discussion sur les graines et semences de légumes que les gens faisaient eux-mêmes et qui sont des variétés aujourd'hui perdues.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : CN 145

Description technique original : carte numérique

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 6

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SERENAC

Lieu-dit d'enquête : Couveignes

Date d'enregistrement : 2011-03-17

Langue : occitan

Durée : 2min 45s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain

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