Elle parle de l'élevage des volailles : oie de Guinée à gaver, pintades, canards musqués, poules, faisans.
Le oisons étaient achetés à Lacroux d'Albi, ils allaient les chercher avec un charreton tiré par un cheval.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1158

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 1

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT GREGOIRE

Lieu-dit d'enquête : Le Peyral

Date d'enregistrement : 2001-03-27

Langue : français

Durée : 2min 33s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain