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Vigne et cépages

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Son inédit

Marc, Hélène (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Lamouline, Olivier (Enregistrement)

G 1142 B

VITICULTURE ; GARRIC (LE) ; RAISIN ; CONSERVATION DES ALIMENTS

Contenu dans

La propriété de Hélène Marc sur Le Garric est composée d'une partie en maraîchage et l'autre en vignes de cépages différents parmi eux: le muscat, le chasselas, le grenoir, l'oeillade. Hélène Marc parle de la méthode de séchage des grappes de raisin de table, du sol et de l'exposition des parcelles.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1142

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 22

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : RECIT DE VIE

Nature : enquête

Commune d'enquête : GARRIC (LE)

Lieu-dit d'enquête : La Gravié

Date d'enregistrement : 2001-03-08

Langue : occitan

Durée : 1min 57s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain

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