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Les épis de maïs

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Son inédit

Gil, Marcelle (Enquêteur) ; Lamouline, Olivier (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)

G 1124 A

MAIS ; SECHAGE ; CHARCUTERIE

Contenu dans

Les épis de maïs effeuillés étaient soit attachés en tresse, soit par 6 pour pouvoir être pendus. Ils séchaient alors en attendant d'être utilisés. L'informatrice les avait pendus au plafond, là où à d'autre moment de l'année il y avait la charcuterie.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1124

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 11

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : MONESTIES

Lieu-dit d'enquête : La Goussaudié

Date d'enregistrement : 2001-01-31

Langue : occitan

Durée : 1min 22s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain

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