Les épis de maïs
Gil, Marcelle (Enquêteur) ; Lamouline, Olivier (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
G 1124 A
MAIS ; SECHAGE ; CHARCUTERIE
Les épis de maïs effeuillés étaient soit attachés en tresse, soit par 6 pour pouvoir être pendus. Ils séchaient alors en attendant d'être utilisés. L'informatrice les avait pendus au plafond, là où à d'autre moment de l'année il y avait la charcuterie.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1124
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 11
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : MONESTIES
Lieu-dit d'enquête : La Goussaudié
Date d'enregistrement : 2001-01-31
Langue : occitan
Durée : 1min 22s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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