Los conscrits, lo vin, la citra, vendémias, los aigardentaires
Blazy, Roger (Informateur) ; Viaule, Sèrgi (Enquêteur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Rouzoul, Jean-Luc
G 1332 A
DISTILLATEUR ET BOUILLEUR DE CRU ; PRUNE ; CHARBONNIER ; AUDE ; VENDANGES ; CIDRE ; VIN ; CONSCRIT ; TARASCON SUR ARIEGE
Les jeunes conscrits. Les anciens musiciens conscrits. Anecdote sur un repas de conscrit bien arrosé. Mais on ne buvait pas beaucoup autrefois. Le vin était un produit de luxe qu'on gardait pour le moment du fauchage de l'herbe. On fabriquait un peu de cidre, mais il ne conservait pas longtemps.
On allait vendanger (vesenhar). On allait faire du charbon dans l'Aude, en hiver.
Les bouilleurs de cru ambulants.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1332
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 10
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAURAT
Date d'enregistrement : 2004-04-15
Langue : occitan
Durée : 9min 35s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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