Les gens achetaient un petit cochon, l'engraissaient avec du blé mêlé à l'eau de la vaisselle jusqu'à ce qu'il arrive à 200-250 kilos. Puis le tuaient pour eux. D'abord c'étaient des cochons de race craonnaise. Après arriva le cochon "Anglais".

Niveau d'autorisation : 0

N°d'Inventaire : 1477

Cotation original : G 1059

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 14

Fonds : CORDAE/La Talvera

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : VIRAC

Date d'enregistrement : 2000-04-27

Langue : occitan

Durée : 1min 53s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain