Il n'y avait pas de Phylloxéra sur la commune (maladie de la vigne). Les cépages cultivés étaient le Jurançon, le Grenat, le Mauzac. Il ne se faisait pas de vin blanc. Les hybrides ne furent pas introduits, il y a toujours aujourd'hui des vignes, elles sont sous l'appellation de Gaillac. Il y avait dans les causses beaucoup de vaches.

Niveau d'autorisation : 0

N°d'Inventaire : 1477

Cotation original : G 1059

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 3

Fonds : CORDAE/La Talvera

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : VIRAC

Date d'enregistrement : 2000-04-27

Langue : occitan

Durée : 2min 21s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain