On mettait les cochons dans les châtaigneraies pour manger les fruits qui n'avaient pas été récoltées. Au bout d'un moment ils prennent un goût acidulé et ne sont plus vendables. La consommation seule de ce fruit permet d'engraisser les cochons. Il y avait quelques bois de chênes.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1049

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 7

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : ANDOUQUE

Lieu-dit d'enquête : Voulpillac

Date d'enregistrement : 2000-03-16

Langue : occitan

Durée : 2min 24s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain