La culture de l'oignon
Cola, Georges (Informateur) ; Salvador, Alphonse (Informateur) ; Allec-Foglieni, Armandine (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
CN 124 B
L'importance de la culture de l'oignon de Montauban qui permettait aux ouvriers de l'acierie de gagner de l'argent. Les négociants d'Albi.
Niveau d'autorisation : 0
N°d'Inventaire : 1051
Cotation original : CN 124
Description technique original : carte numérique
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 5
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT JUERY (TARN)
Date d'enregistrement : 2010-09-08
Langue : français
Durée : 1min 30s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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