L'informateur cultivait deux tonnes d'oignon de Montauban chaque année pour les revendre et arrondir ses fins de mois. Ceux-ci étaient expédiés à Paris pour en faire de la poudre pour des remèdes.
Quand il était enfant, après l'école, son père l'envoyait ramasser le crottin des chevaux sur la route pour les plants d'oignon. Anecdote au sujet d'une fois où il suivit une jument jusqu'à Gaulène qui ne lui donna pas grand chose. Il vola alors du fumier dans une cabane pour ne pas revenir bredouille, mais son père s'en rendit compte.

Niveau d'autorisation : 0

N°d'Inventaire : 1051

Cotation original : CN 124

Description technique original : carte numérique

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 17

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT JUERY (TARN)

Date d'enregistrement : 2010-09-08

Langue : français

Durée : 2min 45s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain