L'oignon de Lescure
Raynal, Gérard (Informateur) ; Raynal, André (Informateur) ; Chamayou, Aimé (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Cintas, Thierry (Enregistrement)
CN 115 A
JARDIN OUVRIER ; SAINT JUERY (TARN) ; LEGUME ; TABAC (CULTURE)
On cultivait l'oignon de Lescure : bonne conservation. L'oignon blanc est la cébette, le premier récolté. L'oignon de Montauban : précoce.
La culture des scorsonères, des lentilles. Le père des Raynal a cultivé du tabac pour se faire ses cigarettes.
Niveau d'autorisation : 0
N°d'Inventaire : 1042
Cotation original : CN 115
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 12
Fonds : CORDAE/La Talvera
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT JUERY (TARN)
Lieu-dit d'enquête : Catussou
Date d'enregistrement : 2010-06-10
Langue : français
Durée : 2min 30s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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