Gérance des cafés
Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Ricard, Céline (Enregistrement) ; Gayrard, André (Informateur) ; Gayrard, Madame (Informateur)
G 1048 B
LABASTIDE DU TEMPLE ; SALVETAT PEYRALES (LA) ; CAFE (BOUTIQUE) ; RESTAURANT
Les raisons de leur installation à Labastide-du-Temple. Gérance du café-restaurant au Port de labesse, après eux ce sont les Granier de la calquière qui s'y sont installés.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1048
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 2
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultable sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : CARMAUX
Lieu-dit d'enquête : Catusse
Date d'enregistrement : 2000-03-16
Langue : occitan
Durée : 2min 16s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :