La culture de la châtaigne
Lacroix, Moïse (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enregistrement) ; Lamouline, Olivier (Enregistrement) ; Lacroix, Madame (Informateur) ; Lacroix, Monsieur (Informateur)
G 1038 A
CHATAIGNE ; SECHAGE ; COCHON ; ELEVAGE ; CULTURE (PRODUCTION)
La culture de la châtaigne représentait la moitié de sa production. Les espèces. Utilisation du séchoir, les châtaignes étaient destinées aux porcs pour les engraisser.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1038
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 4
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : JOUQUEVIEL
Lieu-dit d'enquête : Puech Lac
Date d'enregistrement : 2000-03-04
Langue : occitan
Durée : 1min 27s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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