Son père avait 5 hectares de châtaigniers mais pas d'un seul tenant. Il en donne les variétés et leurs utilisations. La rousette on la retrouve en vente dans les marchés. Les pauvres venaient ramasser les châtaignes dans les vergers. Au Bruel, ils étaient les seuls à avoir un secador. Le feu était lancé à même le sol.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1034

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 11

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : TANUS

Lieu-dit d'enquête : Le Bruel

Date d'enregistrement : 2000-03-01

Langue : occitan

Durée : 3min 22s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain