Les châtaignes
Routaboul, Maurice (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Ricard, Céline (Enregistrement)
G 1036 A
La variété Laguépie a été baptisée marron.
Une châtaigne est cloisonnée au contraire d'un marron. Aujourd'hui on ne cultive plus de châtaignes mais des "marrons" = châtaignes non cloisonnées, un seul fruit par bogue.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1036
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 10
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : TANUS
Date d'enregistrement : 2000-03-01
Langue : français
Durée : 1min 30s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :