Cidre et vin
Rigal, Jean (Informateur) ; Rigal, Rose (Informateur) ; Lamouline, Olivier (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
G 1026 B
On faisait un peu de cidre, et plutôt du vin. A Mirandol, chacun cultivait sa vigne pour sa consommation personnelle. A Lagarde Viaur le vin était meilleur car mieux exposé, greffé. Le grand-père de Jean, après le phylloxéra, replanta avec des plants américains.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1026
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 12
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : MIRANDOL BOURGNOUNAC
Lieu-dit d'enquête : 3, Chemin Bonneterie
Date d'enregistrement : 2000-02-11
Durée : 2min 25s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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