Safran et pommes de terre
Rustan, Louise (Informateur) ; Rustan, Laurent (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enregistrement) ; Ricard, Céline (Enregistrement)
G 1023 A
On mettait du safran dans le gras double. La culture des pommes de terre, on en plantait énormément.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1023
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 13
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : MONESTIES
Lieu-dit d'enquête : La Bouysse
Date d'enregistrement : 2000-02-04
Langue : occitan
Durée : 2min 15s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :