Avant la culture du blé on vivait des châtaignes, sur le côté nord du Viaur. Sur le versant sud, il y avait des vignes. On élevait des porcs qu'on mettait dans les châtaigneraies, on en gardait un ou deux pour sa consommation et vendait les autres ce qui permettait d'acheter d'autres vivres. Chaque maison avec son séchoir. On louait des terres à des gens de l'Aveyron. Maladie nouvelle des châtaigniers.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1024

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 12

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : MIRANDOL BOURGNOUNAC

Lieu-dit d'enquête : La Rivière

Date d'enregistrement : 2000-02-11

Langue : occitan

Durée : 4min 21s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain